Рецепты
Рецепт: Холодный гороховый суп
В большой кастрюле разогреть оливковое масло. Обжарить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок. Снять с огня. Добавить размороженный горошек, лимонный сок, укроп, соль, перец. Измельчить до состояния пюре с помощью блендера. Добавить йогурт.
Накрыть крышкой и охладить в течение часа.
15 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Зеленый горошек 450 гр;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Чеснок 3 зубчика;
- Масло оливковое 1 ст.л.;
- Сок лимона 2 ст.л.;
- Укроп 1 ст.л.;
- Йогурт 125 мл;
- Соль, перец 0.3 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет