Рецепты
Рецепт: Бульон с грибами
Мясо на косточке вымыть, залить холодной водой и поставить вариться. Через полчаса варки в бульон добавить коренья: луковицу, морковь, корень петрушки. Варить еще 30-40 минут. По вкусу посолить и поперчить.
Готовое мясо вынуть, убрать коренья. В бульон добавить свежие, хорошо вымытые и вычищенные грибы. Варить бульон 20-25 минут. Подавать на стол со сметаной.
Добавить в закладки:
1 ч. 30 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Телятина 500 гр;
- Вода 2 литра;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Морковь 1 шт.;
- Грибы свежие 600 гр;
- Корень петрушки 1 шт.;
- Соль, перец 0.75 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии