Запеченный омлет с маслинами и грибами
Рецепты
Рецепт: Запеченный омлет с маслинами и грибами
Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать форму сливочным маслом. Растопить масло в сковороде. Обжарить мелко нарезанный лук.
Очистить и тонко нарезать грибы, ветчину нарезать кубиками. В форму выложить слой грибов, оливок, лука, ветчины. В миске взбить яйца с молоком, посолить и поперчить. Влить яичную смесь в форму. Посыпать тертым сыром.
Запекать в течение 30 минут.
55 мин.
8 порций
Ингредиенты:
- Яйца куриные 12 шт.;
- Шампиньоны 300 гр;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Сыр твердый 170 гр;
- Маслины 150 гр;
- Ветчина 150 гр;
- Молоко 0.5 стакана;
- Масло сливочное 50 гр;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет