Рецепты

Рецепт: Торт-омлет с картофелем и зеленью

Фото рецепта: Торт-омлет с картофелем и зеленью

Картофель очистить и нарезать очень тонкими ломтиками.

В широкой сковороде растопить сливочное масло. Добавить растительное масло. Обжарить нарезанный картофель до мягкости. Приправить солью.

В пиале взбить яйца и сливки. Добавить репчатый лук, мелко нарезанную зелень и толченый чеснок. По вкусу приправить солью и перцем.

Обжаренный картофель залить сливочно-яичной массой. Готовить на среднем огне в течение 10-15 минут.

Добавить в закладки:
40 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Яйца куриные 6 шт.;
  • Картофель 800 гр;
  • Сливки 200 мл;
  • Лук зеленый 1 пучок;
  • Петрушка 2 ст.л.;
  • Лук репчатый 0.5 шт.;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Масло сливочное 1 ст.л.;
  • Масло растительное 1 ст.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

видимо вкусно
4 августа 2013, 17:24
да по правде очень вкусно.
20 сентября 2013, 19:17
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории