Рецепты
Рецепт: Торт-омлет с картофелем и зеленью
Картофель очистить и нарезать очень тонкими ломтиками.
В широкой сковороде растопить сливочное масло. Добавить растительное масло. Обжарить нарезанный картофель до мягкости. Приправить солью.
В пиале взбить яйца и сливки. Добавить репчатый лук, мелко нарезанную зелень и толченый чеснок. По вкусу приправить солью и перцем.
Обжаренный картофель залить сливочно-яичной массой. Готовить на среднем огне в течение 10-15 минут.
40 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Яйца куриные 6 шт.;
- Картофель 800 гр;
- Сливки 200 мл;
- Лук зеленый 1 пучок;
- Петрушка 2 ст.л.;
- Лук репчатый 0.5 шт.;
- Чеснок 2 зубчика;
- Масло сливочное 1 ст.л.;
- Масло растительное 1 ст.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Омлет с картофелем и зеленым луком
- Салат с грибами и картофелем
- Омлет по-болгарски
- Жареное филе трески и отварным картофелем
- Жареная говядина с луком и картофелем
- Тушеная баранина с луком и картофелем
- Вареники с картофелем
- Филе морского окуня с картофелем и помидорами
- Тунец, запеченный с помидорами и зеленью
Комментарии