Рецепты

Рецепт: Омлет с цветной капустой

Фото рецепта: Омлет с цветной капустой

Маленький кочан цветной капусты отварить в подсоленной воде до полуготовности. Капусту остудить, разобрать на маленькие соцветия.

В сковороде растопить сливочное масло, обжарить мелко нарезанный лук до полуготовности.

Соцветия капусты обвалять в панировочных сухарях (в сухари можно добавить любые приправы) и сложить к обжаренному луку.

Яйца взбить, добавить молоко и соль. Омлетную массу вылить в сковороду на цветную капусту. Накрыть крышкой и держать на огне до готовности яиц.

Готовый омлет с цветной капустой разложить по тарелкам, посыпать зеленым луком.

Добавить в закладки:
30 мин.
3 порции

Ингредиенты:
  • Капуста цветная 1 шт.;
  • Яйца куриные 5 шт.;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Масло сливочное 1 ст.л.;
  • Лук зеленый 0.5 пучка;
  • Соль 0.5 ч.л.;
  • Молоко 4 ст.л.;

Комментарии

вкусно!
19 июня 2014, 11:05
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории