Рецепты
Рецепт: Ленивые вареники
Творог смешать с мукой, добавить взбитые сырые яйца, ваниль, сахар и соль. Вымесить тесто, выложить на стол, посыпать мукой, раскатать в виде жгута толщиной в палец, слегка придавить ладонью и нарезать ломтиками.
В кастрюлю с кипящей водой опустить ленивые вареники и варить, пока они не всплывут на поверхность. Затем выбрать их шумовкой, положить в тарелки, полить сливочным маслом.
35 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Творог 350 гр;
- Яйца куриные 3 шт.;
- Мука пшеничная 1 стакан;
- Ваниль 0.5 ч.л.;
- Сахар 1 ст.л.;
- Соль 1 щепотка;
Комментарии