Рецепты
Рецепт: Фриттата с мясным фаршем
Разогреть духовку до 180 градусов.
В сковороде на среднем огне обжарить мясной фарш. Разделить его на небольшие кусочки. По вкусу приправить солью и перцем.
Яйца взбить с молоком. Вылить в сковороду с обжаренным мясом. Готовить на среднем огне в течение 4-5 минут, чтобы яйца "схватились". Фриттату приправить солью, посыпать тертым сыром. Затем довести до готовности в духовке 5-7 минут.
30 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Яйца куриные 4 шт.;
- Фарш 250 гр;
- Молоко 3 ст.л.;
- Сыр твердый 100 гр;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии