Рецепты
Рецепт: Блины с икрой
Теплое молоко смешать с взбитыми с солью и сахаром яйцами, растительным маслом и мукой. Тесто должно быть похоже на жидкую сметану. Испечь блины. Дать остыть.
Сливочное масло и икру нанести тонким слоем на один блин и накрыть вторым, после чего их свернуть в трубочку, разрезать на две части и выложить на тарелку, украсив зеленью. Или положить икру на блинчик, который складывается конвертиком.
55 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Молоко 1 литр;
- Мука пшеничная 400 гр;
- Яйца куриные 3 шт.;
- Сахар 1 ст.л.;
- Соль 1 ч.л.;
- Масло растительное 30 гр;
- Икра красная 100 гр;
- Масло сливочное 50 гр;
Комментарии