Рецепты
Рецепт: Жареное рыбное филе
Филе белой морской рыбы разрезать на порционные ломтики. Посыпать солью и перцем.
Кусочки рыбы обвалять в муке, затем окунуть во взбитых яйцах, запанировать в молотых пшеничных сухарях.
Растопить сливочное масло в сковороде. На среднем огне обжарить рыбу с двух сторон до золотистой корочки.
30 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Филе рыбы 700 гр;
- Мука пшеничная 5 ст.л.;
- Яйца куриные 2 шт.;
- Сухари панировочные 1 стакан;
- Соль, перец 0.75 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет