Рецепт: Запеченная тилапия

Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать оливковым маслом форму для выпекания.

В небольшой миске смешать оставшееся оливковое масло, томатный соус, чесночный порошок, соль, перец.

Выложить кусочки рыбного филе в форму, полить смесью оливкового масла. Сверху посыпать ломтиками лука и сладкого перца.

Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут. Вынуть из духовки, полить сливочным маслом, вернуть в духовку, запекать еще 5-7 минут.