Рецепт: Румяные кальмары

Лук мелко нарубить, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на сливочном масле.

Яйца сварить вкрутую, нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Филе рыбы разрезать на маленькие кусочки.

Все продукты смешать, добавить соль и перец по вкусу.

В очищенные и помытые кальмары сложить начинку. Выложить их в форму для запекания, залить сметанным соусом (смешать куриный бульон со сметаной). Запекать в духовке до румяной корочки.