Рецепты
Рецепт: Морские гребешки с помидорами и сыром фета
Морские гребешки вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Посыпать красным молотым перцем, солью, гранулированным чесноком, сушеным орегано, добавить 1 столовую ложку растительного масла. Перемешать и мариновать 15-20 минут.
Обжарить гребешки на сливочном масле по 2 минуты с каждой стороны. Смешать с рубленой зеленью (петрушка, базилик, зеленый лук).
На широкое блюдо выложить обжаренные гребешки, половинки помидоров черри и кубики феты. Сбрызнуть лимонным соком.
35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Гребешки 12 шт.;
- Помидоры черри 12 шт.;
- Фета 150 гр;
- Лук зеленый 1 ст.л.;
- Петрушка 1 ст.л.;
- Базилик 1 ст.л.;
- Гранулированный чеснок 0.3 ч.л.;
- Перец красный, молотый 0.25 ч.л.;
- Орегано 0.5 ч.л.;
- Сок лимона 1 ст.л.;
- Соль 0.5 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет