Рецепт: Картофельная запеканка с копченым лососем и сливками

Картофель вымыть. Сварить в мундире. Очистить и порезать кружками.

Разогреть духовку до 210° С.

Форму для запекания смазать маслом. Выложить картофельные кружочки (немного внахлест). Сверху разложить копченую рыбу (семгу/лосось). Залить жирными сливками. Затем разложить небольшие кусочки плавленого сыра с зеленью (или любой другой).

Запекать в течение 20-25 минут до появления аппетитной корочки на поверхности.