Рецепты
Рецепт: Глазированная семга с картофельным пюре
Филе семги без кожицы нарезать на 4 порционных кусочка.
В небольшой миске смешать соевый соус, мед, оливковое масло, чеснок и тертый имбирь. Кусочки рыбы натереть пряной глазурью с двух сторон. Сложить в смазанную форму и запекать в разогретой до 200 градусов духовке около 10 минут. Затем рыбу достать, посыпать кунжутным семенем и вернуть в духовку на 2-3 минуты.
Подавать с картофельным пюре.
Картофель очистить, хорошо помыть и варить в подсоленной воде на среднем огне, пока не станет мягким. Затем воду слить.
В отдельной посуде нагреть молоко и сливки. Добавить в кастрюлю с картофелем. Положить сливочное масло и потолочь картофель. Картофельное пюре по вкусу досолить, заправить одной чайной ложкой вассаби. Тщательно перемешать.
Добавить в закладки:
45 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Семга/лосось 500 гр;
- Соевый соус 1 ст.л.;
- Мед 0.5 ст.л.;
- Чеснок 2 зубчика;
- Масло оливковое 1 ст.л.;
- Кунжут 1 ч.л.;
- Имбирь 0.25 ч.л.;
- Картофель 1.5 кг;
- Молоко 100 мл;
- Сливки 50 гр;
- Масло сливочное 2 ст.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии
Комментариев пока нет