Рецепт: Запеканка из цветной капусты

Цветную капусту помыть, разобрать на мелкие соцветия и отварить в подсоленной воде до полуготовности.

Форму для запекания смазать маслом, выложить подготовленную цветную капусту.

Яйца взбить с молоком, добавить соль. Залить капусту. Посыпать тертым сыром и запекать в хорошо разогретой духовке до золотистого цвета.