Рецепты
Рецепт: Тушеная красная капуста
В глубокой сковороде разогреть масло. Обжарить лук до мягкости. Добавить нашинкованную капусту, приправить солью и перцем по вкусу.
Затем уменьшить огонь до среднего, добавить бульон и тушить под закрытой крышкой на медленном огне около 10 минут.
Добавить белое вино, перемешать и тушить еще 10 минут.
35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Капуста краснокочанная 700 гр;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Масло растительное 3 ст.л.;
- Мясной бульон 80 мл;
- Вино белое 120 мл;
Комментарии
Комментариев пока нет