Рецепт: Шампиньоны тушеные в сливках

Грибы помыть, нарезать пластинками.

Лук мелко порубить. Обжарить на растительном масле до прозрачности. Затем добавить грибы, измельченный чеснок и тимьян. Грибы тушить на медленном огне, помешивая, в течение 5-10 минут, пока жидкость полностью не испарится. Затем влить сливки. Шампиньоны по вкусу приправить солью и перцем и продолжать тушить еще 10-15 минут.