Рецепты
Рецепт: Оладьи из кабачка с сыром
Кабачки вымыть и натереть на средней терке. Добавить измельченный чеснок, тертый сыр, мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешать.
В кабачковую массу вбить яйцо, и всыпать муку. По вкусу посолить и поперчить. Тщательно размешать.
На сковороде нагреть растительное масло. Тесто выкладывать столовой ложкой. Жарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
20 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Кабачки 2 шт.;
- Сыр твердый 100 гр;
- Чеснок 1 зубок;
- Петрушка 0.5 пучка;
- Лук зеленый 0.5 пучка;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Мука пшеничная 5 ст.л.;
- Соль, перец 0.75 ч.л.;
Комментарии