Рецепт: Картофельно-яблочные оладьи

Картофель помыть и очистить. Яблоки очистить, вырезать сердцевину. Натереть на мелкой терке. Добавить мелко нарезанный лук, яйца, муку и разрыхлитель. По вкусу приправить солью и молотым перцем.

Массу тщательно перемешать. Выкладывать столовой ложкой в горячее растительное масло. Оладьи жарить с двух сторон до золотистого цвета.

Картофельно-яблочные оладьи подавать со сметаной.