Рецепты
Рецепт: Картофельные оладьи с грибами и морковью
Картофель, морковь, лук и грибы очистить. Натереть на средней терке.
В овощную массу добавить яйца, муку, соль и перец. Тщательно перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло. Оладьи выкладывать в сковороду столовой ложкой. Жарить с двух сторон до румяной корочки.
Подавать горячими со сметаной.
30 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Картофель 4 шт.;
- Морковь 2 шт.;
- Шампиньоны 8 шт.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Яйца куриные 2 шт.;
- Мука пшеничная 0.5 стакана;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии