Рецепты
Рецепт: Картофельные котлеты по-гречески
Картофель, очистить, нарезать крупными кусочками. Отварить до готовности в подсоленной воде. Затем воду слить, картофель немного остудить и размять толкушкой.
В пюре добавить мелко нарезанную мяту и петрушку, раскрошенную фету, слегка взбитые яйца. Тщательно перемешать. Приправить по вкусу черным молотым перцем и солью.
Мокрыми руками сформировать небольшие котлеты. Обвалять их муке. Обжарить в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Подавать с соусом цацики.
Добавить в закладки:
40 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Картофель 1 кг;
- Фета 4 ст.л.;
- Мята 2 ст.л.;
- Петрушка 3 ст.л.;
- Яйца куриные 2 шт.;
- Соль, перец 0.25 ч.л.;
- Мука пшеничная 3 ст.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии