Кабачки натереть на крупной терке, слить лишний сок. Добавить сыр пармезан, яйца, муку, соль и перец и хорошо перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло. Тесто выкладывать столовой ложкой, обжаривать от 2 до 3 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
Комментарии
Комментариев пока нет