Рецепт: Гювеч овощной

Овощи помыть. Порезать средними кубиками. Переложить в глиняный горшочек, добавить зеленый горошек. По вкусу посолить и поперчить. Перемешать.

Влить в горшок растительное масло, горячую воду. Накрыть крышкой и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовить в течение 45-50 минут, затем снять крышку с горшка и продолжать готовить еще 10-15 минут, чтобы выпарить немного жидкости.