Рецепты
Рецепт: Грибные котлеты
Грибы тщательно помыть (сухие грибы заранее замочить), отварить в подсоленной воде около получаса. Остудить и мелко нарезать.
Лук и петрушку мелко порубить, соединить с грибами. Вбить яйцо, добавить пшеничные сухари. Тщательно перемешать, если необходимо досолить.
Из грибного фарша сформировать котлеты, обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле.
35 мин.
5 порций
Ингредиенты:
- Грибы 500 гр;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Яйца куриные 2 шт.;
- Петрушка 2 ст.л.;
- Сухари панировочные 3 ст.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет