Рецепт: Грибная закуска

Мелко нарезать белый салатный лук и чеснок. Обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Затем добавить произвольно нарезанные грибы. Жарить на среднем огне в течение 10-15 минут.

За 5 минуты до конца приготовления в сковороду добавить нарезанный кубиками красный и желтый сладкий перец, петрушку. По вкусу приправить солью.