Рецепт: Драники с сыром

Картофель очистить, помыть, натереть на крупной терке. Твердый сыр нарезать маленькими кубиками или натереть на крупной терке.

Смешать картофель, сыр. Добавить яйца, муку, соль и перец. Тщательно перемешать.

Жарят драники с сыром на растительном масле с двух сторон, ложкой выкладывая на разогретую сковороду. 

Подавать горячими со сметаной.