Рецепты
Рецепт: Деруны на дрожжах
Картофель очистить и натереть на мелкой терке.
Дрожжи развести в теплой воде, добавить в картофельную массу. Всыпать муку и соль. Хорошо перемешать, поставить в теплое место, чтобы картофельная масса немного подошла.
В сковороде разогреть растительное масло или смалец. Деруны выкладывать столовой ложкой. Жарить с двух сторон до золотистого цвета. Подавать горячими со сметаной.
1 ч. 30 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Картофель 1 кг;
- Мука пшеничная 1 стакан;
- Дрожжи 50 гр;
- Соль 0.75 ч.л.;
Комментарии