Рецепт: Цветная капуста, запеченная в духовке

Цветную капусту разобрать на отдельные соцветия. Сложить в большую миску, полить оливковым маслом, приправить солью и перцем. Хорошо перемешать.

Капусту выложить в один слой на противень. Запекать при 200 градусах в течение 30-35 минут. Цветную капусту необходимо 2-3 раза переворачивать, чтобы равномерно зажарилась.

Готовую цветную капусту переложить с противня, по вкусу приправить солью (если необходимо). Подавать горячей или охлажденной.