Рецепты
Рецепт: Баклажаны, фаршированные курицей
Баклажаны вымыть. Разрезать вдоль на 2 части. Смазать растительным маслом, посыпать солью. Запечь в духовке при 200 градусах до мягкости. Дать остыть.
Из баклажанных долек выбрать мякоть. Мелко порезать.
В сковороде нагреть растительное масло. В течение 1 минуты обжарить мелко нарезанный чеснок. Добавить мякоть баклажанов, отваренную и нарезанную курицу, томатный соус. По вкусу посолить, поперчить. Томить на слабом огне 5 минут. Остудить.
Баклажанные лодочки наполнить фаршем. Поместить в смазанную форму для запекания. Полить соусом бешамель. Посыпать сушеным орегано и тертым сыром.
Запечь в духовке при 200 градусах в течение 20 минут.
Добавить в закладки:
1 ч. 15 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Баклажаны 2 шт.;
- Мясо отварное 300 гр;
- Томатный соус 3 ст.л.;
- Сыр твердый 100 гр;
- Соус бешамель 200 гр;
- Орегано 0.5 ч.л.;
- Чеснок 1 зубок;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии