Рецепты
Рецепт: Жареные куриные бедра по-кубински
Куриные бедра вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Сложить в глубокую миску.
Разрезать мандарины и лимон пополам и выжать сок в миску с курицей. Добавить соевый соус, нарезанный лук и отжатые мандарины с лимоном. Накрыть миску и мариновать курицу в течение 2-х часов.
По истечению времени достать бедра из маринада и промокнуть бумажным полотенцем.
В сковородке растопить сливочное масло, добавить оливковое. Обжарить куриные бедра с двух сторон до румяной корочки.
Затем в сковороду добавить измельченный чеснок, маринад, в котором мариновалась курица, отжатые мандарины и лимон. Сковороду накрыть крышкой и тушить птицу на медленном огне в течение 30 минут.
1 ч. 10 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Куриные бедрышки 4 шт.;
- Мандарин 3 шт.;
- Лимон 0.5 шт.;
- Соевый соус 1 ст.л.;
- Чеснок 2 зубчика;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Масло растительное 2 ст.л.;
- Масло сливочное 2 ст.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Жареные куриные бедра с розмарином
- Жареные куриные бедрышки
- Куриные бедра в беконе
- Куриные бедра, маринованные с базиликом
- Куриные бедра с грибным соусом из лисичек
- Бедра куриные в горчичном маринаде
- Жареные куриные бедрышки с цветной капустной
- Жареные куриные окорочка, маринованные в горчице
- Жареные куриные голени в духовке
Комментарии