Рецепт: Жареная курица с картофелем и грибами

Куриные ножки и бедрышки вымыть, обсушить. Переложить в объемную миску.

Картофель очистить и порезать средними ломтиками. Лук порезать полукольцами, шампиньоны - пластинками. Отправить к картофелю. Добавить соль, перец, измельченный чеснок, растительное масло. Хорошо перемешать.

Противень смазать маслом. Выложить на него картофель и курицу. Накрыть фольгой. Выпекать 30-40 минут при температуре 200 градусов. Затем фольгу убрать и продолжать готовить еще 10-15 минут.