Рецепты

Рецепт: Свиной шашлык

Фото рецепта: Свиной шашлык

Свиной ошеек зачистить от пленок, нарезать на порционные кусочки. Репчатый лук нарезать кольцами.

Мясо замариновать в соли и перце, добавить кольца лука и оставить на несколько часов, лучше на ночь.

Замаринованные кусочки нанизать на шампуры и обжарить на горячих углях.

Подавать шашлык с предпочитаемым соусом для мяса.

Добавить в закладки:
40 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Свиной ошеек 2 кг;
  • Лук репчатый 4 шт.;
  • Перец черный молотый 1 ч.л.;
  • Перец розовый 0.5 ч.л.;
  • Соль 1.5 ч.л.;

Комментарии

солить нужно за пол часа перед готовкой
10 июля 2013, 20:21
просто и вкусно. но у меня не получилось. делала на кефире. фигня. попробую так.
13 июля 2014, 02:37
просто супер
27 марта 2015, 15:55
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории