Рецепт: Свиные колбаски в белом вине

Репчатый лук нарезать полукольцами, чеснок - крупными кусочками. Обжарить в растительном масле. Затем добавить свиные колбаски. Обжаривать все вместе 5-6 минут.

Когда колбаски подрумянятся, в сковороду влить белое вино. Часто помешивая выпарить большую его часть, затем влить куриный бульон.

Свиные колбаски тушить около 10-15 минут на слабом огне не накрывать.