Рецепты
Рецепт: Шницель в ореховой панировке
![Шницель в ореховой панировке Фото рецепта: Шницель в ореховой панировке](https://legkogotovit.com//i/recipes/1643/391_0/ZMTOMtYX.jpg)
Миндаль, черствый пшеничный хлеб сложить в чашу блендера. Измельчить в крошку, добавить измельченную свежую зелень. Перемешать, выложить в глубокую тарелку.
Мякоть свинины разрезать на 4 тонких порционных ломтика. Слегка отбить. Приправить солью и перцем.
Шницели обвалять в муку, обмакнуть во взбитое яйцо, затем запанировать в сухарях и орехах.
В сковороде нагреть растительное масло, по одному обжарить шницели до золотистой корочки, 1-3 минуты с каждой стороны.
Готовое мясо переложить на бумажное полотенце, дать стечь излишкам масла.
25 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Свинина 500 гр;
- Яйца куриные 2 шт.;
- Миндаль 0.5 стакана;
- Хлеб пшеничный 150 гр;
- Сыр твердый 2 ст.л.;
- Петрушка 1 ст.л.;
- Розмарин 1 ст.л.;
- Тимьян 1 ст.л.;
- Мука пшеничная 0.5 стакана;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Жареные баклажаны в ореховой панировке
Куриные биточки в ореховой панировке
Морской окунь в горчице и ореховой панировке
Битки в ореховой панировке
Шницель по-венски
Куриные ножки в горчично-сырной панировке
Филе белой рыбы в пряной панировке
Рогалики с яблочно-ореховой начинкой
Жареный сыр в панировке
Комментарии
Комментариев пока нет