Рецепт: Куриный шашлык с зеленым перцем

Куриное филе вымыть. Порезать средними кусочками. Переложить в миску, добавить оливковое масло, соль, молотую паприку и тмин. Перемешать и убрать в холодильник на 1 час.

Зеленый болгарский перец вымыть. Удалить семена и вырезать плодоножку. Перец порезать крупными кубиками. Белый салатный лук очистить и порезать крупными кусочками. Разобрать на отдельные сегменты.

Нанизать на шампуры поочередно куриное мясо, болгарский перец и лук.

Готовить куриный шашлык на раскаленных углях или гриле.