Рецепт: Куриные рулетики с горчицей

Куриное филе разрезать вдоль на 2 части. Положить мясо между двумя кусками пленки и отбить с двух сторон молоточком. Филе посолить и поперчить, щедро смазать горчицей в зернах. Свернуть в плотный рулетик. Каждый куриный рулетик обмотать тонким ломтиком бекона. Закрепить деревянной зубочисткой.

В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить лук, нарезанный тонкими полукольцами, до светлого золотистого цвета.

В сковороду сложить куриные рулетики и лавровый лист. Обжарить со всех сторон на сильном огнедо румяной корочки. Затем огонь уменьшить. В сковороду влить немного воды и тушить рулетики около 5 минут.