Рецепт: Куриные ножки с болгарским перцем и кабачком

Мелко нарезать лук и обжарить в небольшом количестве оливкового масла.

С куриных ножек снять кожу. Приправить солью и перцем. Отправить в сковороду с луком. Обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Болгарский перец очистить от семян. Порезать полосками. Кабачки порезать кружками.

Овощи сложить к курице. Жарить все вместе 5-10 минут. Влить куриный или овощной бульон. По вкусу посолить и поперчить. Довести до кипения и тушить на медленном огне около получасу.

Подавать с отварным рисом.