Рецепт: Куриные бедрышки в пикантном соусе карри

Куриные бедра помыть, обсушить бумажным полотенцем. Натереть солью.

В небольшую пиалу натереть имбирь. Добавить растительное масло и 2 желтка. Хорошо перемешать. Затем добавить карри и жидкий мед, молотый кориандр и измельченный чеснок.

Каждый кусочек курицы обмакнуть в маринад, выложить в форму для запекания. Сверху немного полить маринадом.

Запекать при 180 градусах в течение одного часа.