Рецепт: Баранина с фасолью и морковью

Баранину без косточки порезать средними кусочками. Натереть солью и перцем. Обжарить на оливковом масле до румяной корочки.

Затем добавить фасоль, специи (корицу, имбирь куркуму, соль и перец по вкусу). Влить воду, чтобы она едва покрывала мясо. Тушить на медленном огне 1 час.

Морковь и лук очистить. Морковь порезать кружками, лук - полукольцами. Отправить к мясу, добавить мед. Продолжать тушить баранину еще 45 минут.