Рецепт: Жареная курица в медово-горчичном соусе

В небольшой пиале смешать горчицу в зернах, мед, растительное масло, винный уксус. Добавить соль и перец по вкусу.

Куриные бедра и ножки помыть, обсушить бумажным полотенцем. Щедро смазать медово-горчичным соусом. Курицу сложить в миску, накрыть пищевой пленкой и поставить на 1-2 часа в холодильник.

Разогреть духовку до 220 градусов. Замаринованную птицу выложить на смазанный противень. Запекать в разогретой духовке около 40 минут до румяной хрустящей корочки.