Рецепты
Рецепт: Свинина, тушенная с яблоками
Яблоки помыть, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками. Сложить в огнеупорную форму, посыпать сахаром и корицей.
Свиные отбивные на косточке помыть, обсушить бумажным полотенцем. Посолить, поперчить.
В сковороде нагреть растительное масло, обжарить отбивные с двух сторон до золотисто-коричневого цвета.
Мясо переложить на яблоки в форму для запекания. Накрыть крышкой и запекать в хорошо разогретой духовке 40-45 минут. Готовое мясо должно быть без крови, а яблоки мягкими.
60 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Отбивная на косточке 4 шт.;
- Яблоки 2 шт.;
- Сахар 2 ст.л.;
- Корица 0.25 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет