Рецепты
Рецепт: Свиные отбивные с картофелем
Свиные отбивные на косточке помыть, обсушить бумажным полотенцем. Посолить, поперчить.
Обжарить с двух сторон на растительном масле до золотисто-коричневого цвета.
Затем в сковороду влить бульон, добавить крупно нарезанный картофель, морковь и лук. Довести до кипения. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить около получаса до мягкости овощей.
60 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Отбивная на косточке 700 гр;
- Мясной бульон 100 мл;
- Картофель 400 гр;
- Морковь 2 шт.;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Петрушка 1 ст.л.;
- Соль 0.5 ч.л.;
- Перец черный молотый 0.25 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Свиные отбивные с картофелем, тушеные в вине
- Свиные отбивные в миндальной панировке
- Свиные отбивные с курагой
- Свиные отбивные на косточке
- Свиные отбивные по-азиатски
- Свиные отбивные с яблоками
- Свиные отбивные с ветчиной и грибами под сыром
- Свиные отбивные в сливочном соусе
- Свиные отбивные в сметанном соусе
Комментарии
Комментариев пока нет