Рецепт: Сосиски в пиве

Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, красный сладкий перец - соломкой.

В сковороде разогреть растительное масло. Добавить лук, обжаривать на среднем огне до мягкости.

Толстые сосиски очистить от кожуры, сделать неглубокие поперечные разрезы. Сложить в сковороду, обжаривать 1-2 минуты с каждой стороны. Затем добавить болгарский перец.

Через 3 минуты влить пиво, приправить солью, перцем и майораном. Тушить все вместе 15 минут.