Рецепты
Рецепт: Рулет из индейки
Индюшиное бедро помыть, обсушить бумажным полотенцем, вырезать косточку. Натереть солью и перцем со всех сторон. Мясо нашпиговать чесноком и оставить в прохладном месте мариноваться 2-3 часа.
Индюшиное бедро свернуть в плотный рулет, связать ниткой. Положить в рукав для запекания или завернуть в фольгу, запекать около часа. Готовый рулет остудить до комнатной температуры, нарезать.
1 ч. 35 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Индейка 700 гр;
- Чеснок 4 зубчика;
- Соль, перец 1.5 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет