Рецепты
Рецепт: Куриный шашлык
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать кольцами.
Мясо сложить в глубокую миску, посолить, поперчить. Добавить прованские травы (или любые которые предпочитаете) и нарезанный лук. Заправить майонезом, добавить сок одного лимона, тщательно перемешать. Накрыть крышкой, оставить в холодильнике на несколько часов, лучше на ночь.
Замаринованное мясо нанизать на шампуры поочередно с колечками лука. Обжаривать куриный шашлык со всех сторон на углях около 20 минут.
Куриное мясо готовится очень быстро, постоянно наблюдайте и переворачивайте его.
25 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Куриное филе 2 кг;
- Лук репчатый 4 шт.;
- Майонез 250 гр;
- Прованские травы 2 ч.л.;
- Соль, перец 1 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет