Рецепт: Спагетти с грибами в сливочном соусе

В объемной кастрюле довести до кипения воду, добавить соль. Отварить спагетти до состояния аль денте.

В небольшой сковороде на среднем огне разогреть растительное масло. Сложить нарезанный лук и чеснок. Обжаривать до мягкости. Затем добавить нарезанные тонкими пластинками грибы. Обжаривать до готовности.

В сковороду добавить сливочное масло и муку, перемешать. Затем влить густые сливки. По вкусу приправить шалфеем, солью и перцем. Продолжать готовить, пока грибной соус не загустеет.

Спагетти подавать горячими с грибами в сливочном соусе.