Рецепты
Рецепт: Пельмени в горшочке
Отварить пельмени с мясным фаршем до готовности.
Лук нарезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить. Добавить соль, перец по вкусу. В сковороду с грибами сложить обжаренный лук, перемешать, добавить сметану и тушить около 10 минут.
Готовые пельмени разложить в небольшие горшочки, прослаивая их грибами. Горшочки поставить на 10-15 минут в разогретую духовку.
Перед подачей на стол, пельмешки посыпать тертым сыром.
45 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Пельмени 1 кг;
- Шампиньоны 500 гр;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Сметана 1 стакан;
- Сыр твердый 150 гр;
Комментарии