Рецепт: Гречневая каша с грибами

Гречневую крупу перебрать, хорошо промыть. Отварить в подсоленной воде до готовности.

Лесные грибы (маслята, белые грибы, польские) очистить, помыть. Нарезать небольшими ломтиками. Отварить в двух водах.

В сковороде разогреть растительное масло. Сложить мелко нарезанный лук. Обжаривать до прозрачности. Затем добавить нарезанные грибы и измельченный чеснок. Обжаривать все вместе около 10 минут. По вкусу приправить солью и перцем.

Гречневую кашу смешать с обжаренными грибами. Приправить по вкусу солью и перцем.