Рецепты
Рецепт: Пряная скумбрия по-домашнему
Свежую скумбрию выпотрошить, тщательно промыть брюшко, удалить черную пленочку. Голову не отрезать.
Рассол. Довести до кипения воду. Добавить сахар, соль и специи. Остудить рассол до комнатной температуры.
Подготовленную рыбу залить рассолом. Убрать в холодильник минимум на 12 часов.
Добавить в закладки:
20 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Скумбрия 1 шт.;
- Вода 1 литр;
- Соль 4 ст.л.;
- Сахар 1 ст.л.;
- Душистый перец 2 шт.;
- Гвоздика 1 шт.;
- Лавровый лист 1 шт.;
- Перец черный, горошек 4 шт.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии