Рецепты
Рецепт: Капуста с рябиной
Капусту тонко нашинковать. Ягоды рябины опустить в кипящую воду на несколько минут.
Капусту с рябиной разложить в небольшие банки. Залить горячим маринадом. Стерилизовать 20 минут, закатать крышками.
Маринад. Воду довести до кипения. Добавить сахар и соль. Перемешать до полного растворения, затем влить яблочный уксус.
35 мин.
8 порций
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 1 кг;
- Рябина красная 200 гр;
- Сахар 300 гр;
- Соль 50 гр;
- Уксус яблочный 200 мл;
- Вода 1 литр;
Комментарии